منذ مئات السنين، اعتمدت الحضارات المختلفة على  أواني الفخار  لطهي الطعام، ليس فقط لتوافرها، بل لما تمنحه من  نكهة خاصة وطبيعية يصعب...

الطعام هو لغة المحبة والكرم، ولا تكتمل أي مناسبة بدون مائدة عامرة بنكهات أصيلة. في  خبزة وفخارة ، نقدم لك تجربة تموين فريدة من نوعها تجمع...

ندعوكم للاستمتاع بتجربة  إفطار استثنائية  في  خبزة وفخارة ، حيث تجتمع  التقاليد الأصيلة  مع أشهى النكهات. تم إعداد  بوفيه رمضان بعناية...

يُعتبر المطبخ اللبناني من أغنى المطابخ في العالم بنكهاته المتنوعة وأطباقه الصحية التي تجمع بين مكونات طازجة وتقنيات طهي تقليدية. يتميز...

مقدمة: الإفطار هو الوجبة الأهم في اليوم، وفي مطعم خبزة وفخارة، نسعى لجعل كل صباح تجربة مميزة وفريدة. نقدم لكم تشكيلة واسعة من الأطباق...

الفطور هو جزء مهم من الثقافة التركية، ويعتبر تجربة غنية تجمع بين النكهات التقليدية والأطباق المتنوعة. يعد الفطور التركي أكثر من مجرد...

1. الحفاظ على النكهة الطبيعية للطعام • النكهة الغنية: أواني الفخار تحتفظ بالحرارة لفترة أطول وتوزعها بشكل متساوٍ، مما يعزز نكهة الطعام...

ورق العنب، أو كما يُعرف في بعض المناطق بـ"الدوالي" أو "اليبرق"، هو واحد من الأطباق الشهية التي تجسد التراث الغني لمطابخ الشرق الأوسط. هذا...